銀耳雪梨湯的功效與作用禁忌_銀耳雪梨湯的功效與作用
1、銀耳雪梨湯 止咳潤肺 患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。
2、取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內煮熟再加入冰糖即成。
3、此方對大便燥結者也有較好療效。
【資料圖】
4、 銀耳本有清肺，潤肺的功效。
5、加蓮子能滋腎水。
6、成銀耳蓮子湯；常喝對腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結核有很好的療效。
7、 在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥。
8、我國歷代的醫學家都認為銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽之功。
9、據張仁安《本草詩解藥性》中說：此物有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰要品。
10、至今中醫仍用來主治肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，產后虛弱，便秘，便血等疾病。
11、據新近研究，銀耳含有兩種多糖：一種叫酸性異多糖（由甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸組成）；另一種叫中性異多糖（由甘露糖、木糖、半乳糖和葡萄糖組成。
12、銀耳多糖能提高人體的免疫力，對老年漫性支氣管炎，肺源性心臟病有顯著療效。
13、還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。
14、此外，通過增強機體抗原能力，間接抑制腫瘤細胞的生長，起扶正祛邪的作用。
15、因此，銀耳歷來用作防治各種疾病的良藥。
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